La Convención de las Naciones Unidas sobre los Derechos del Niño proclamó en 1989 el derecho de los menores a la participación. El Consejo de la Infancia de Coín -compuesto por una veintena de niños y niñas con edades comprendidas desde los 5 hasta los 12 años pertenecientes a todos los Centros Educativos del municipio y coordinado por dos técnicos del Ayuntamiento- se inscribe en el marco más amplio de las propuestas del pedagogo italiano Francesco Tonucci en torno a la llamada Ciudad de los Niños (Tonucci, 1997, p. 2003). La idea central es conseguir que nuestra ciudad esté mejor preparada para satisfacer las necesidades e intereses de los niños, porque según Tonucci, una ciudad mejor para los niños será muy probablemente también una ciudad mejor para todos y, en especial, para aquellos sectores de la ciudadanía que hasta ahora se han visto más desfavorecidos.
Se reúne con periodicidad mensual en horario escolar. Cada final de curso trasladan sus propuestas al equipo de gobierno municipal, que se compromete a estudiarlas y llevarlas a cabo en la medida de sus posibilidades.